【招标公告】2024年湖北商贸学院咸宁校区食堂档口招商合作经营公告

湖北商贸学院是经教育部批准设立的全日制普通本科高校，创办于1995年。学校地处华中腹地湖北省，现有武汉、咸宁两个校区，占地面积共73.95万平方米，建筑面积共36.74万平方米。咸宁校区在校师生近万人，现对咸宁校区食堂档口（每个档口面积24-38平方）进行公开招商。
一、招商项目经营范围
特色面食：襄阳牛肉面、五谷鱼粉、羊杂面、山西手工面、东北水饺、重庆抄手；
特色米饭：火锅串串、煨汤、钵钵鸡、广式烧腊饭、特色小碗菜、土豆泥拌饭、烧卤世家、荷叶木桶饭、石锅拌饭、匠心卤、馋嘴鱼、自助旋转小火锅、招牌水煮鱼、舌尖大师、鸡排饭、冒烤鸭、特色砂锅、芝士焗饭；
特色产品：酸奶水果捞、粤式糕点、一品豆花、轻食类减脂餐、特色卤货；
注：如有其他特色餐饮项目加入，可调整。
二、档口管理要求
（一）在经营期间要严格执行《食品安全法》，《食品卫生法》以及学校有关规定和食堂各项管理制度，必须接受学校、食堂的监督管理，违法违规经营的一切后果由合作方自负。
（二）合作方为在校师生提供的菜品质量、分量和收费标准由双方共同研究确定（原则上不低于现有周边学校的质量、份量，不高于现有市场价格）。
（三）合作方经营期间提供的服务及菜品质量、份量等不得缺斤少两，学校每半学期至少进行一次满意度调查，若满意率低于50%，给予警告，全年满意度低于50%，且合作方不加以整改的，学校在核实后有权收回档口并解除合同，由此引起的损失由合作方承担。
（四）合作方在招租文件规定经营范围内，自主经营，承租期间不得擅自更改经营项目和品种及经营方式。如经营期间发生食品安全事故，其一切责任由合作方负责。
（五）合作方在签订合同后10天内投入使用，按照学校作息时间保证在校师生的就餐需要。
（六）所承租的档口如需改造须提前报后勤部门审批。
三、合作方须具备的基本条件
（一）具有独立民事行为能力，无不良信用记录并具有独立法人资格。
（二）从事过饭店经营或餐饮业的经历并有一定规模和员工团队，经营优势明显，且在高校食堂、机关团体食堂经营过档口者优先。
四、合作方确定方式
（一）报名结束后，学校组织资格审查小组对所有意向合作方进行筛选和资格审查，现场试菜评分，择优选择合作方并电话告知。
（二）中标合作方应在成租告知之日起5个工作日内缴纳履约保证金，并与签订《档口合作经营协议》。
（三）合作经营期间，档口承担所产生的水、电、气等以用量（挂表）为准。
（四）合作方不得以任何形式转租、分租、出借所承租的门面，否则出租方有权立即终止租赁合同，履约保证金不予返还 。
（五）其他未尽事宜见本项目《档口合作经营协议》。
五、报名所需资料及相关事宜
（一）报名时所需提供资料：
 1、企业法人营业执照复印件，个人营业执照（选项）；
 2、竞租人或法定代表人身份证复印件；个人经营合同复印件，
 3、《食品卫生许可证》或《餐饮服务许可证》原件及复印件 （选项）。
 4、报名合作经营者需带相关投标资料及投标产品简介文件。
 上述资料应该是最新、有效、清晰的，复印件应与原件一致，未进行报名登记的意向合作方不得进行该项目的竞租。
（二）在招商合作过程中，意向合作方有恶意隐瞒、欺诈等违反招商合作经营公告或法律的行为，中标人逾期不签订合同或不缴纳相关费用，保证金不予退还。确定合作方后，双方签订《档口合作经营协议》，中标方5日内交纳履约保证金，未在此期间内交纳的视自主放弃。
六、报名资料递交及咨询
（一）报名时间：本公告发出之日起，上午8：30-11：30下午14：00-18：00接受咨询，报名截止时间2024年7月1日节假日不参加报名登记。
（二）报名地点：湖北商贸学院咸宁校区（咸宁贺胜大道508号）
（三）联系人及电话：办公室0715-8901068 邱经理13971355415